Wirtschaften im Kreislauf
Unser Team
Menschen mit Herz und Handwerk.
Wer wir sind – und wie wir wurden, was wir tun
Ein Hof, drei Herzen, eine Vision
Wir – das sind Ursi, Urs und Roland Gmür – bewirtschaften den Zwergzebuhof mit viel Herz, Handarbeit und einer grossen Portion Idealismus. Was als kleiner Bauernhof begann, wurde über die Jahre zu einem Ort, an dem seltene Rinder, nachhaltige Landwirtschaft und ehrlicher Genuss aufeinandertreffen. Heute arbeiten wir als Familie Hand in Hand: mit langjähriger Erfahrung, frischen Ideen und einer gemeinsamen Überzeugung. Hier erzählen wir dir unsere Geschichte – wie wir zum Zwergzebu kamen, was uns antreibt und warum wir lieben, was wir tun.
Neue Ideen
Achtsam aus Überzeugung
Arbeiten im Einklang
Ressourcen schonen, Kreisläufe stärken.
Wir wirtschaften naturnah, stärken Kreisläufe und schonen Ressourcen Schritt für Schritt. Boden, Biodiversität und kurze Wege stehen im Mittelpunkt; messbare Verbesserungen dokumentieren wir offen und arbeiten mit regionalen Partnern zusammen.
Unsere Meilensteine
Vom Anfang bis heute.
Wie aus einer Idee ein Hof mit Zwergzebus wurde, erzählen wir in Etappen. Meilensteine, Lerneffekte und kleine Zufälle prägen unseren Weg – und zeigen, warum wir heute so arbeiten, wie es Tier und Natur am besten dient.
2014
Gründung
Familie Gmür übernimmt den Hof und beginnt mit dem Aufbau einer kleinstrukturierten, naturnahen Landwirtschaft.
2014
Erste Herde
Gemeinsam mit der Familie kommt auch die erste kleine Herde auf den Hof – der Grundstein für unsere heutige Zwergzebu-Zucht.
2017
Hofladen
Wir setzen auf Direktvermarktung und bauen unseren Hofladen aus.
2022
Erneuerbare Energie
Installation der ersten PV-Module, später ergänzt durch Speicherlösung – ein Schritt Richtung Eigenversorgung und Klimaschutz.
2022
Nachfolge
Roland beginnt sein Teilzeitstudium als Umweltingenieur mit Vertiefung in biologischer Landwirtschaft – verbindet Studienwissen mit Stallstiefeln – mehr Tage auf dem Hof, mehr Ideen für morgen.
2023
Neue Wege
Zwischen Weide und Hofladen wächst jetzt auch Salat und weiteres Gemüse: so wird der Genuss noch bunter.
2025
Willkommen auf dem Hof
In all den Jahren ist viel gewachsen: Ideen, Erfahrungen, Lieblingsmomente. Was genau? Das erzählen wir dir am liebsten persönlich – bei einem Besuch auf dem Hof.