Jahresrückblick 2025 – Zwischen Sturmholz, Zebukälbern und Sonnenstrom
Wenn wir auf das vergangene Jahr zurückblicken, dann mit einem Herzen voll Dankbarkeit, für die Erlebnisse, Herausforderungen und all die Menschen (und Tiere), die den Zwergzebuhof auch 2025 wieder zu einem ganz besonderen Ort gemacht haben.
Start ins Jahr: Holz sägen statt Heu wenden
Ein wilder Sommersturm 2024 hatte Spuren in unserem Wald hinterlassen, entwurzelte Bäume, gebrochene Stämme. Also hiess es zu Jahresbeginn Helm auf, Motorsäge an. Gemeinsam haben wir beschädigte Bäume gefällt, Holz aufgearbeitet und aufgeräumt. Die entstandenen Lücken im Wald füllten wir mit jungen Eichen, Feldahorn und Buchen,für einen gesunden, vielfältigen Mischwald der Zukunft.
Neuer Folientunnel, neue Vielfalt
Ein nicht mehr genutzter Folientunnel fand bei uns ein zweites Leben, gratis übernommen, in Eigenregie abgebaut, transportiert und wieder aufgebaut. Und siehe da: 2025 konnten wir bereits die ersten Auberginen, Peperoni und Gurken aus dem neuen Tunnel ernten. Kein Gewächshausprofi? Jetzt schon ein bisschen.
Zuchtfreuden & neue Zebuhof-Familien
Auch in diesem Jahr durften einige unserer Zwergzebus in neue Hände übergehen, zwei liebevolle Betriebe haben unsere Tiere aufgenommen, und wir freuen uns sehr über dieses Vertrauen. Gleichzeitig erblickten auch bei uns wieder kleine, wuschelige Kälber das Licht der Welt.
Premiere: Tavolata auf dem Hof
Zum ersten Mal fanden 2025 bei uns Hof-Tavolatas statt: Ein grosser Tisch, regionale und saisonale Zutaten, viele davon direkt vom eigenen Acker, und wunderbare Gespräche unter freiem Himmel. Für uns ein Herzensprojekt, das 2026 auf jeden Fall weitergeführt wird.
Märkte & Momente unter Menschen
Der Wochenmarkt in Arbon, danke an die Markt-Crew und alle Besucher:innen, die mit uns über Zebu-Fleisch, Hofleben und Nachhaltigkeit gesprochen haben. Auch beim Jubiläum des Landwirtschaftsmuseums Ruggisberg und dem Waldkircher Weihnachtsmarkt waren wir mit dabei, ein Genuss, unsere Produkte und unsere Philosophie direkt weiterzugeben.
Energiepreis für den Zwergzebuhof
Ein besonderes Highlight: Wir durften 2025 den Energiepreis der Gemeinde Waldkirch entgegennehmen! Eine Auszeichnung, die uns viel bedeutet, denn sie zeigt, dass unsere kleinen und grossen Schritte in Richtung Nachhaltigkeit auch wahrgenommen und geschätzt werden. Danke für diese Ehre!
Mehr Sonnenkraft auf dem Hof: Elektrisch unterwegs
Ganz praktisch wurde es mit unserem neuen Hoflader: vollelektrisch, und mit eigenem Solarstrom betrieben. Damit sind wir einen weiteren Schritt weg von fossilen Energien gegangen. Unabhängiger, nachhaltiger, leiser und mit ordentlich Power für Mist, Heu & Co.
Zwergzebuhof auf Social Media
2025 haben wir begonnen, euch regelmässiger an unserem Alltag teilhaben zu lassen, über Instagram und Facebook. Ein kleiner Blick hinter die Kulissen, mit Matschstiefeln, Heugabel und viel Herz. Danke für eure Likes, Kommentare und das Interesse!
Neue Website, frischer Wind im Netz
Ein weiterer Meilenstein: unsere neue Website ging online! Mit der tollen Unterstützung der Euphoris Gruppe durften wir unseren digitalen Auftritt neu gestalten, informativer, nutzerfreundlicher und mit Raum für Geschichten wie diese. Danke an alle, die daran mitgewirkt haben!
Zum Schluss: Einfach nur DANKE
Ein Hof lebt nicht nur von Tieren, Erde und Wetter, sondern vor allem von den Menschen, die ihn tragen.
Darum ein herzliches Merci an:
– Svenja, Judit, Fabienne, Marco, Raphael und Chloe – für euren Einsatz, eure Ideen und eure Hände.
– Alle Gemüseabo-Abonnent:innen und Hofladen-Kund:innen – für eure Treue, eure Fragen, eure Freude.
– Euch alle da draussen, die unsere Arbeit begleiten, unterstützen und mittragen.
Wir freuen uns aufs neue Jahr,mit neuen Ideen, neuen Zebu-Kälbern und vielleicht auch neuen Begegnungen. Und jetzt? Erst mal durchschnaufen. Bis bald auf dem Hof!
Eure Familie Gmür & die Zwergzebus
